Naturalne produkty
Tam gdzie możemy używamy ekologicznych produktów, aby zawsze było smacznie i apetycznie jak u babci. Zawsze gotujemy z naddatkiem i gwarantujemy dzieciom dokładki. Bardzo zależy nam by małe brzuszki były pojedzone i zadowolone 🙂
Świeże składniki
Nasi dostawcy codziennie dostarczają nam świeże produkty, tylko po to by dzieci zawsze znalazły na swym talerzu pyszne i aromatyczne produkty.
Bez polepszaczy smaku
Nasza kuchnia nie używa, ulepszaczy smaku, sztucznych kostek i półproduktów, ostrożnie używamy też soli i cukru. Wszystko co proponujemy naszym dzieciom jest przygotowywane tego samego dnia.
Regionalne produkty
Nasza kuchnia jest apetyczna, gotowana z wysoko wyselekcjonowanych regionalnych produktów.
Gruszka i pietruszka to odpowiedź na brakujący dobry i domowy catering dla krakowskich przedszkolaków.
Wiemy, że aspekt wizualny jest bardzo ważny, dlatego nasze śniadania, obiady i podwieczorki nie tylko pysznie smakują ale też pięknie wyglądają.
Świadomość, że kształtujemy nawyki żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym dodaje nam skrzydeł.
Cieszymy się gdy dzieci zagryzają marchewkę czy kalarepkę – to właśnie dzieci i ich reakcje na nasze menu sprawiają, że jeszcze bardziej wierzymy w słuszność naszego celu.
Żywienie dzieci w tym wieku przedszkolnym, niezależnie od pory roku, powinno opierać się na urozmaiceniu, wartościowym składzie odżywczym i estetyce potraw, tak by kolory i zapach zachęcały do spożycia.
Wszystkie posiłki w Gruszce i Pietruszce są przygotowywane z największą starannością, z użyciem zdrowych technologii, bez użycia półproduktów oraz środków wzmacniających smak i aromat.
Nasze cotygodniowe menu w ogromnym stopniu bazuje na produktach sezonowych, zmieniając się w ciągu roku, co pozwala dzieciom na poznawanie coraz to nowych smaków. W zimie więcej jest rozgrzewających kasz z korzennymi przyprawami, podawanych na słodko i na słono, w cieplejszej porze roku jemy więcej owoców i tego co rośnie na naszej ziemi.
Serwowane przez nas posiłki konsultowane i układane są przez wykwalifikowanych dietetyków i ekspertów od spraw żywienia, którzy czuwają nad jadłospisami dietetycznymi i dbają o zbilansowane porcje dań dostosowane do wieku i potrzeb dzieci.
Wszystkie posiłki przygotowujemy z najwyższą starannością i miłością, korzystając wyłącznie z naturalnych produktów najlepszej jakości. Serwujemy także posiłki dietetyczne – bezmleczne, bezglutenowe oraz bezmięsne.
Przykładowe menu
Śniadanka
- ciepłe i aromatyczne jaglanki na „słodko” i na słono,
- zapiekane owsianki,
- kolorowy szwedzki stół (rukola, sałaty, papryka, pomidorki, ogórki, prawdziwe twarogi i sery, wędliny produkowane specjalnie dla naszej kuchni)
- bruschetty z bazylią, oliwą i pomidorem,
- pieczone owoce pod kruszonką
Zupy
- aromatyczne kremy warzywne z prażonymi nasionami,
- domowy rosół,
- krupnik,
- ogórkowa,
- pomidorowa
Drugie dania
- kasze, makarony pełnoziarniste,
- domowe pierogi,
- naleśniki na słodko i słono,
- ryż,
- mięso i ryby jakości premium
Dodatkowo
- kompoty gotowane z sezonowych owoców bez dodatku cukru
Koszt całodziennego wyżywienia w roku szkolnym 2022/2023 to
dieta standardowa 22 zł, dieta eliminacyjna 24 zł.